Jedlá soda

Soda bicarbona, hydrogenuhličitan sodný, NaHCO3, je jednou z věcí, kterou určitě má každý doma. Já sama jí používám několika způsoby.

Z chemického hlediska jde o zásaditou látku, používá se k léčbě překyselení žaludku, je součástí kypřících prášků do pečiva, při pečení ji lze používat jako kypřidlo i samostatně.

Její velkou výhodou je vedle  naprosté zdravotní nezávadnosti snadná dostupnost, finanční nenáročnost i ekologická šetrnost.

• V domácnosti výborně poslouží k neutralizaci pachů např. v lednici.
• Nanesená na hadřík funguje jako jemné abrazivum a lze s ní velice dobře vycídit nerezový dřez, vanu či vodovodní baterii. 
• Lze s ní osvěžit a vyčistit koberec.
• Pomůže odstranit usazeniny a napáleniny v hrncích a konvicích.